栄州韓牛

栄州韓牛 栄州韓牛

地理的特性

天恵の自然環境に恵まれた小(ソ)白(ベク)山(サン)の澄んだ水ときれいな空気で飼育された栄(ヨン)州(ジュ)韓(ハ)牛(ヌ)

韓(ハ)牛(ヌ)高級肉の生産

改良されたメス牛に1等級のオス牛の精液で人工授精によって生産、5-6ヶ月ぐらいの優良のオスの子牛を去勢した後、韓牛高級肉標準仕様管理プログラムに基づいて飼育します。肥育後期には栄州市と建国大学畜産大学チョン・テヨン教授チームの協力で、1996〜1997年の2年にかけて開発された亜麻の種実を加えた特殊飼料を与え、超音波で肉質を診断しながら出荷適期を判断して高品質の肉質のみを販売しています。

購入先のご案内

  • 農業技術センター 産特作技術課 : 054)639 - 7353
  • 栄州畜産協同組合 店直売所 : 054)634-0201
  • 栄州畜産協同組合 休(ヒュ)川(チョン)洞(ドン)直売所 : 054)632-6174
  • 栄州畜産協同組合 韓牛プラザ : 054)631-8400~2