선비촌한과는 영주지역의 특산물인 인삼, 마, 하수오 및 자연식품인 쑥, 솔잎 등을 원료로 하여 생산하고 있으며, 솔향기 만큼이나 청량한 곡식에 이슬보다 더 맑은 정성을 다해 빚어 정갈한 우리의 맛과 멋을 고스란히 담았습니다.